Rezepte: Leckeres aus der Küche

Deftiger Klassiker

Rezept für Lauchquiche

So gelingt die herzhafte Quiche, die zu vielen Anlässen passt.

Spekulatius-Rezept selber machen

Zimt, Kardamom und Gewürznelken zaubern aus Mürbeteig herrlichen Spekulatius.

Kürbis im Ofen garen

Wie Kürbis im Backofen schnell und einfach gelingt.

Nach Omas Rezept

Mandarinen-Marmelade zubereiten

Die leckere Marmelade ist mit wenigen Zutaten schnell selbst gemacht. So geht's!

Norddeutscher Klassiker

Roter Heringssalat

Mit diesem Rezept gelingt der Heringssalat im Handumdrehen.

Bayerische Creme

Die Sahnecreme ist nicht nur ein leckeres Dessert, sondern auch zum Füllen von Torten geeignet.

Nach Omas Rezept

Eiserkuchen selber backen

Mit diesem Rezept gelingt der süße Klassiker garantiert.

Schmeckt herrlich!

Blätterteig selber machen

Mit Blätterteig gelingen tolle Leckereien. Noch besser: auch den Blätterteig selber machen.

Schlemmen erlaubt

Mit Torten abnehmen

In dem Buch 'Tortenschlank' sind tolle Rezepte zu finden, die nicht auf die Hüften schlagen.

Rezept und Variationen

Mini-Gugelhupfe selber backen

Klein, süß und lecker: Mini-Gugelhupfe. So gelingen sie:

Leckere Teigtaschen

Piroggen mit klassischer Füllung

Hier finden Sie das traditionelle Rezept für 'pierogi ruskie'.

Tortenklassiker

Das Rezept für Herrentorte

Die leckere Torte ganz einfach selber backen.

Klassisches Rezept

Leckere Herrencreme

Die Münsterländer Nachspeise eignet sich auch für die große Runde.

Bratwurst selber machen

Leckere Wurst für die Grillsaison kann ganz einfach selbst gemacht werden.

Tipps und Tricks

Lachs vom Grill

Außen kross, innen saftig, so gelingt Lachs auf dem Grill.

So gelingen Zucchinipuffer

Wie die leckeren Bratlinge im Handumdrehen auf dem Tisch stehen.

Rezeptklassiker

Rezept für Charlotte

Mit diesen Tricks gelingt die Süßspeise garantiert.

Leckerer Aufstrich

Omas Rezept für Geflügelsalat

Wir haben das klassische Rezept für Familienfeste und Co.

Dorade aus dem Ofen

Tipps und Tricks für die Zubereitung.

Leckeres Rezept

Walnusslikör selber machen

Der nussige Likör ist leicht selbst hergestellt und auch für die Hausapotheke geeignet.

Grießauflauf mit Quark

Ein Klassiker aus Omas Rezeptbuch.

Bärlauchaufstrich selber machen

Mit diesem Rezept gelingt der Brotaufstrich schnell und einfach.

Genuss im Frühling

Rezept für Bärlauchknödel

Die fluffigen Knödel schmecken pur oder als Beilage.

Das Rezept für Genießer

Erdbeertorte mit Mascarpone

Da kann niemand widerstehen.

Leckeres Rezept

Spargelrisotto

In diesem cremigen Risotto werden beide Spargelsorten miteinander vereint.

Herzhaft lecker

Schinkenhörnchen backen

Ein toller Partysnack oder eine köstliche Ergänzung für das sonntägliche Frühstück.

Nach Omas Rezept

Schwäbische Maultaschen

So bereiten Sie den leckeren Küchenklassiker selbst zu.

Frittierte Pilze mit Dip

Rezept für gebackene Champignons

Unwiderstehlich lecker und fix gemacht sind diese Pilze mit Knoblauch-Joghurt-Soße.

Original-Rezept

Linzer Torte aus Österreich

Mit diesem Rezept gelingt die Torte auch zu Hause.

Hackbraten mit Feta

Das Rezept mit der mediterranen Note.