Gelatine in Weingummi - kein vegetarischer Genuss
Aus der Serie: Wie Sie nicht-vegetarische Lebensmittel ersetzen
Gummibärchen, Lakritzschnecken und Co. sind häufig nicht für Vegetarier geeignet, weil sie das tierische Verdickungsmittel Gelatine enthalten.
Wie Sie vegetarisches Fruchtgummi erkennen
Das Gute: Diese Zutat muss in der Liste der Inhaltsstoffe vermerkt sein - und viele Hersteller gehen sogar noch einen Schritt weiter, indem Sie groß auf der Vorderseite der Verpackung deklarieren, wenn ein Produkt vegetarisch ist. So sind beispielsweise viele Sorten einiger großer Marken vegetarisch und auch einige Discounter ziehen mit Produkten ihrer Eigenmarke nach.
