Das große Backen

Bettina Schliephake-Burchardt: Sohn Julius tritt in ihre Fußstapfen

'Das große Promibacken'-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt (49) hat allen Grund stolz zu sein. Ihr Sohn Julius tritt künftig in ihre Fußstapfen.

Bettina Schliephake-Burchardt
Seit 2005 ist Bettina Schliephake-Burchardt Jurorin bei 'Das große Backen'. Foto: IMAGO / Future Image
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Als Jurorin bei 'Das große Backen' und das 'Das große Promibacken' (mittwochs, 20:15 Uhr, Sat1), versüßt Bettina Schliephake-Burchardt (49) den Zuschauern seit Jahren die Fernsehabende. Und das nicht ohne Grund, denn die Königin der Motivkunst beherrscht ihr Konditorhandwerk aus dem 'Effeff'. Eine Leidenschaft, die sie an ihren Sohn Julius (24) weitervererbt hat.

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Bettina Schliephake-Burchardt: Sohn Julius macht seinen Bäckermeister

Bettina Schliephake-Burchardt entdeckte schon früh ihre Passion für das Konditorenhandwerk. Ähnlich wie Sohn Julius Burchardt, der sich bei dem 'Backfieber' seiner Mutter ansteckte. Denn dieser macht gerade eine Ausbildung zum Bäckermeister an der 'Backakademie'. Ein Werdegang, der Mama Bettina sichtlich stolz macht. Regelmäßig teilt sie in den sozialen Netzwerken Schnappschüsse von sich und ihrem Sprössling. Zeigt, wie sie gemeinsam auf kulinarische Entdeckungstour gehen oder wie er sie im Betrieb unterstützt. Wie sehr der Beruf für Mutter und Sohn Berufung ist, präsentiert ihr gemeinsames Engagement in der renommierten internationalen gastronomischen Gesellschaft 'Chaîne des Rôtisseurs' in Hamburg.

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Bettina Schliephake-Burchardt: Mit 22 gründete sie ihr eigenes Unternehmen

Bereits mit 22 Jahren gründete Bettina Schliephake-Burchardt 1993 ihr eigens Unternehmen 'Betty's Suger Dreams' und war eine der Ersten, die Tortendekoration im englisch/amerikanischen Stil in Deutschland professionell anbot.

Tipps für Motivtorten können Sie in Betty' Buch 'Betty's Sugar Dreams – Motivtorten Basics' nachlesen:

Seit 2005 steht die 1,91 große Frau gemeinsam mit Moderatorin Enie van de Meiklokjes (46) und Chef-Pâtissier Christian Hümbs (39) für 'Das große Backen' und 'Das große Promibacken' vor der Kamera. Eine weitere Passion von Betty, bei der Sohn Julius jedoch bisher außen vor blieb. Aber weiß, vielleicht überrascht uns der Nachwuchs-Bäcker eines Tages mit einem Gastauftritt an der Seite seiner Mutter.

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