Spartipp

Rotwein-Reisragout

Franziska Happe
Franziska Happe
Aus der Serie: 5 Gerichte, die Geld sparen
3 / 5
Rotwein-Reisragout
Rotwein-Reisragout Foto: sergeyshibut / iStock
Auf Pinterest merken

Für sechs Portionen Rotwein-Reisragout benötigen Sie:

  • 600 g Langkornreis
  • 300 g Hackfleisch
  • 500 g Tomaten, gewürfelt
  • 1 Zwiebel, geschält und fein geschnitten
  • 250 ml Rotwein
  • 1 L Brühe
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Zwiebeln in Olivenöl glasig dünsten
  2. Hackfleisch dazugeben und für 4 Minuten anbraten
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rotwein ablöschen
  4. Reis, Tomaten, Oregano und Brühe dazugeben und aufkochen
  5. 20-25 Minuten köcheln lassen
  6. Beim Anrichten mit Parmesan bestreuen

Auch interessant: 5 Tipps für schnelle Pasta

Video Platzhalter
Zurück
Hackfleisch-Kohl-Strudel
Weiter
Quarkkäulchen
Seite
Beste Bettwäsche - Foto: iStock/KatarzynaBialasiewicz
Gute Nacht!
Die beste Bettwäsche für gemütlichen und erholsamen Schlaf

Nicht nur bei Kleidung, sondern auch bei Bettwäsche sollte der Stoff angenehm sein und aus hochwertigem Material bestehen. Wir zeigen Ihnen die beste Bettwäsche.

Selbst gemachte Quarkbällchen. - Foto: dirkr / iStock
Klassische Leckerei
Quarkbällchen selber machen: Das Rezept für den Backofen

Mit diesem Rezept müssen Sie Quarkbällchen nicht frittieren, sondern können diese einfach im Backofen zubereiten.

30 Min.
Vegetarisch
Selbstgemachter Rotkohl - Foto: travellinglight / iStock
Selbstgemacht
Rotkohl selber machen nach Omas Rezept

Rotkohl ist gesund und eine leckere Beilage. Wie Sie den Kohl selber einkochen können, lesen Sie hier.

20 Min.
Ungarischer Palatschinken auf drei verschiedene Arten - Foto: ElenaK78 / iStock
3 leckere Varianten
Das Rezept für Palatschinken

Ungarische Palatschinken lassen sowohl Naschkatzen, als auch Freunden herzhafter Snacks das Wasser im Mund zusammenlaufen.

15 Min.
Das Rezept für Hokkaido-Suppe - Foto: jenifoto/iStock
Schmackhafter Herbst
Hokkaido-Suppe kochen: Rezept für eine schnelle Kürbissuppe

Mit diesem Rezept können Sie einen Hokkaido zu leckerer Suppe verarbeiten. Die Kürbissuppe ist schnell gemacht.

35 Min.
Vegetarisch
Ausgehüllter Spaghettikürbis. - Foto: House of Food
Koch-Ideen
Spaghettikürbis: Zubereitungstipps und Rezeptideen

Der Spaghettikürbis ist einfach zuzubereiten und lässt viel Spielraum für kreative Rezeptideen.

55 Min.